食在上海

昨夜は上海の詩人のお友達二人に銀座を思わせる通りで上海料理をごちそうになりました。お勧めのお店だけあって、黄魚（ホワンユウ）のお料理などもカラッとさらっとしていて美味しかったですね。

昨日上海名菜をいただいたので、お昼は最近好きになってきた葱油拌麺でもと思っていますが、これが武漢の熱干麺よりもっと店によって差があって、まだ決定打なしです。
谷崎潤一郎も上海で食べたようですが、上海の庶民の軽食は麺料理の種類も多くて奥深い。今学期のマイブームが大ワンタン（大ワンタンと小ワンタンは形と具が違います）だったので、来学期は上海麺世界の真髄に触れたいと思っています。

なので仕事がたまっていますが、今学期の山もひとつひとつ乗り越えて、来週を乗り越えると
少し楽になる…

今日は夏の空。朝浴びた冷たいシャワーが心地よかったです。