花金の昨日夜、公務員になったＣさんに誘そわれ、東湖のちかくの土家族の農家料理のお店で晩御飯を食べた。車の運転はCさんの上司。 このあたりに何軒も並んでいる簡単な作りの農家料理だがここは初めて。「土家菜・恩施」、つまり湖北省の恩施に住む少数民…
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