2016-11-12から1日間の記事一覧

市場のおかげ

昨日は、授業のない日なのですが、疲れて、ややのんびり。夕方、麺料理を作ることに。市場で鶏の骨つきもも肉を買い、それでだしをとって塩とお醤油で味付け。肉厚のしいたけ、菜っ葉をいれ、茹でた幅広麺にかけ、出来上がり。美味。本当に市場の材料がい…